10月18日,燕京惠泉啤酒公司迎来朝气蓬勃的大学生参观团---闽南科技学院生命科学与化学院的同学们。
迎着清晨的太阳,大学生们在惠女广场留下开心的合影,走过绿意盎然的党建路,在这条引领公司不断前进的红色道路上聆听着惠泉公司的发展史。在酿造车间,程仁为总工程师亲自为同学们讲解了啤酒的酿造过程,从原料的筛选、麦芽糖化、发酵再到过滤,给同学们上了一堂生动直观的实践课。看着糖化控制室里操作员通过先进的自控制系统,在屏幕上就能清晰把控工艺流程,同学们对公司先进的自动化设备赞叹不已。在包装车间,先进的生产设备和忙碌的工作人员构成一幅生动的生产画卷更是吸引着他们眼睛,大家不停的用手机记录下科技生产的瞬间。
在会议室,同学们边品尝着鲜啤边观看惠泉啤酒的企业宣传片,技术质量总监郑翔鹏与同学们深入交流,郑总监从啤酒的色泽、泡沫等方面指导着同学们品评鲜啤酒,对不同风味啤酒的特点细心分解,同学们对新鲜爽口、香气幽雅的鲜啤酒赞不绝口。大家积极踊跃地提问,郑总监一一详细耐心解答,共同探索啤酒世界的奥秘。
惠泉公司作为与、闽南科技学院的校企共建单位,双方一直保持着密切友好的合作关系,此次参观交流为共同培养适应经济社会发展需要的技能型人才加快了步伐,推进校企资源的有机结合。